Existen 2 métodos:
1. el indirecto
2. el directo

En ambos casos se requiere como base el “balance negativo”, es decir que ingresen menos calorias de las que se gastan diariamente (puede sonar algo obvio, pero en definitiva es lo más relevante) ej. consumir 1.800 kcal. pero gastar al día 2.300 kcal.

El método indirecto, es cuando se queman calorias de cualquier fuente (glucosa, glucógeno, proteínas, ácidos grasos) haciendo cualquier tipo de ejercicio (pesas, piques, gimnasia, bicicleta, etc.) porque las calorías que gastes con estos ejercicios produciran el balance negativo, por lo tanto cuando estes descansando y tu cuerpo necesite calorias, las obtendrá de la grasa, o sea quemamos grasa? SÍ, pero de forma indirecta.

El método directo, es cuando en el momento del ejercicio se está quemando grasa, o sea a través de ejercicios oxidativos (aeróbicos) y continuos sobre 30 min., dentro de una zona específica del pulso que es entre el 65 y 75% del pulso máximo para cada uno (220-edad), si estamos bajo o sobre el rango, habrá un gasto de glucosa y no de grasa, y sólo quemaremos el tejido adiposo de manera indirecta. Y aunque quememos mucha grasa de manera directa durante el ejercicio, si no hay balance negativo no nos sirve de nada porque las calorías totales no se modificarán.

En resumen algunos consejos:
-baja la ingesta calórica.
-realiza gran variedad de actividad física (así el músculo no se perderá cuando se necesiten calorías).
-quema grasa de manera directa e indirecta.

hola soy Erika, en este año realizare mi proyecto de titulacion y es sobre un instrumento llamado rúbrica para la evaluacion de educacion fisica. y efectivamente la base primordial para poder llevarla a cabo es la observacion .

Si vos llevaste adelante el proceso pedagógico, solamente vos podés evaluarlo correctamente. Cualquier sugerencia que te haga estará atravesada por mis experiencias anteriores, que pueden parecidas o no a las tuyas.

Por otro lado, si no podés evaluar porque no tenés materiales, yo me pregunto para que enseñar algo que luego requerirá algo que no tengo.

De todas formas no sé si llego a comprender de lleno tu pregunta, así que sólo espero que te sirva esta pequeña reflexión.
Saludos y hasta pronto.

1) Reducir la ingesta de alimentos ricos en grasas
2) Cualquier trabajo continuo (trote, bicicleta, natacion, etc) que supere los 30 minutos. Este trabajo debe ser realizado por lo menos 3 veces por semana y, como dije, debe ser “continuo”.

Entiendo a “machacar” como trabajo de fuerza, es decir, haciendo pesas. En ese caso la pérdida de grasa corporal es mínima e insignificante.

Podes consultar el siguiente articulo para mayores datos:
http://entrenamientodeportivo.wordpress.com/2008/01/18/las-claves-para-bajar-de-peso/

Saludos y hasta pronto